【简单快手菜】鱼丸清汤面

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简单快手菜，厨房小白也能轻松拿捏～

鱼丸清汤面的用料

鱼丸 5个 挂面 一人份
猪油（或香油） 1小勺 生抽 一勺
蚝油 一勺 盐 少许
白胡椒粉 适量 香葱 适量
配菜随心

鱼丸清汤面的做法

【简单快手菜】鱼丸清汤面的做法图解1

步骤1

把调料都放入碗中。（还有葱，忘记拍了）
【简单快手菜】鱼丸清汤面的做法图解2

步骤2

调料合影一张。
【简单快手菜】鱼丸清汤面的做法图解3

步骤3

水沸腾后下入鱼丸，十分钟左右，煮至浮起。
【简单快手菜】鱼丸清汤面的做法图解4

步骤4

在煮鱼丸5分钟的时候，可下入挂面一起煮，挂面煮至筷子能轻易夹断。

步骤5

沸水倒入碗中，将调料化开。然后将面条和鱼丸捞进碗里。

步骤6

用剩下的沸水烫青菜一分钟左右。
【简单快手菜】鱼丸清汤面的做法图解7

步骤7

装碗，出锅！

鱼丸清汤面的烹饪技巧

配菜大家可以根据个人口味来准备，我图快就只烫了青菜，也可以煎个荷包蛋之类的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-18 · 海南省

©本菜谱的做法由 IU呐 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 煮 咸 蚝油味
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    / 8 【简单快手菜】鱼丸清汤面的做法步骤

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