蔓越莓司康

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马上要回学校，淡奶油还没有用完，快过期了，所以做了这个。
参与活动: #新年好食，只炼好事#

蔓越莓司康的用料

低筋面粉 200克 中筋粉 50克
碳酸氢钠 5克 白砂糖 20克
鸡蛋 一个 蔓越莓 50克
盐 5克 柠檬汁 6g
淡奶油 250ml

蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

1.将除淡奶油、鸡蛋的所有材料称量好混合均匀。
蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

2.加入淡奶油，搅成面絮。
蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

3.带上一次性塑料手套揉成团
蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

4.油纸上撒上低粉， 用擀面杖擀开，整形。
蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

5.大概切成1CM厚，1.5CM长宽的小块，一口一个的大小。
蔓越莓司康的做法图解6

步骤6

6.取鸡蛋蛋黄，加入少量水，打散。
蔓越莓司康的做法图解7

步骤7

7.面团块排入空气炸锅中，表面刷上蛋黄液。空气炸锅200° 5min提前预热。
蔓越莓司康的做法图解8

步骤8

8.烤制190°15min。

蔓越莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-24 · 四川省

©本菜谱的做法由 微笑是礼貌 编写，未经授权不得转载
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