家常下饭菜照烧肥牛

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家常下饭菜照烧肥牛的用料

洋葱 半个 肥牛卷 400克
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 盐 3克
糖 3克 淀粉 1勺
蒜 3瓣

家常下饭菜照烧肥牛的做法

步骤1

过程简单，前期准备忘了拍图。语言描述清楚一些将肥牛热水焯一下，变色就捞出，控水备用。洋葱切段备用

步骤2

调个照烧汁：2勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一点白糖，喜欢咸的就再加少许盐（可不加），一勺淀粉，加入适量清水搅匀。小碗有大半碗的样子
家常下饭菜照烧肥牛的做法图解3

步骤3

热油放入蒜末爆香，放入洋葱翻炒至变色，再放入肥牛，把调好的酱汁淋入锅中，翻炒均匀。盖盖儿焖几分钟入味。待收汁后即可装盘食用。

家常下饭菜照烧肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-27 · 天津市

©本菜谱的做法由 jd爱自己爱生活 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焯 咸 蚝油味
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