贵州酸汤牛肉

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赵倩lyxw
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贵州酸汤牛肉的用料

牛肉 200克 盐 适量
胡椒 适量 生抽 1勺
鸡蛋清 一个 淀粉 适量
蒜 3瓣 姜 适量
葱 适量 西红柿 1个
贵州红酸汤（玉梦） 200g 你喜欢的素菜（白菜，豆腐，豆芽，金针菇，香菇） 适量
木姜子油 适量 鸡精 适量
蒜苗 适量

贵州酸汤牛肉的做法

步骤1

牛肉切片，放盐、胡椒、生抽、蛋清、淀粉腌10分钟以上

步骤2

喜欢的配菜洗净，切成自己喜欢的形状

步骤3

爆香葱姜蒜，加盐炒西红柿出沙，加贵州红酸汤炒香，加盐、鸡精、生抽，加开水烧开煮2-3分钟，加喜欢的蔬菜、牛肉煮熟，加蒜苗焖1分钟，出锅

贵州酸汤牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-07 · 陕西省

©本菜谱的做法由 赵倩lyxw 编写，未经授权不得转载
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