凉拌芹菜腐竹木耳

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在到店里经常吃到的凉菜，自己在家做也一样，爽口下饭的一道菜。
参与活动: #本周热榜来袭！#

凉拌芹菜腐竹木耳的用料

腐竹 两小条 木耳 少许
花生米 随意 芹菜 一大根
大蒜　 3瓣 盐 少许
生抽 2勺 蔬之鲜 少许
干辣椒 1个 花椒 5.6粒
香醋 少许

凉拌芹菜腐竹木耳的做法

凉拌芹菜腐竹木耳#本周热榜#的做法图解1

步骤1

腐竹和木耳提前泡好，洗干净备用
凉拌芹菜腐竹木耳#本周热榜#的做法图解2

步骤2

芹菜洗干净切成小段
凉拌芹菜腐竹木耳#本周热榜#的做法图解3

步骤3

锅里放水，烧开，把芹菜和木耳放进去，焯50秒，捞出
凉拌芹菜腐竹木耳#本周热榜#的做法图解4

步骤4

腐竹放进去焯30秒，根据腐竹的软硬，泡好的腐竹已经很软了，煮太久会散了
凉拌芹菜腐竹木耳#本周热榜#的做法图解5

步骤5

把捞出来的木耳芹菜腐竹，过下凉水
凉拌芹菜腐竹木耳#本周热榜#的做法图解6

步骤6

轻轻挤一下水，都放到一个盆里，放入蒜碎，蔬之鲜，干辣椒，花椒粒备用
凉拌芹菜腐竹木耳#本周热榜#的做法图解7

步骤7

锅里放少许油，小火把花生炒香
凉拌芹菜腐竹木耳#本周热榜#的做法图解8

步骤8

炒好的花生放到盆里，把烧开的热油倒里面，加入盐，生抽，香醋，香油，拌均匀即可
凉拌芹菜腐竹木耳#本周热榜#的做法图解9

步骤9

味道不输店里！

凉拌芹菜腐竹木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-10 · 北京市

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载
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