家庭版生炒牛肉

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田鼠-小甜甜
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看视频有个小孩爱吃生炒牛肉就自己试试

生炒牛肉的用料

牛肉 250g 姜蓉 适量
耗油 适量 盐 适量
葱 2条 青椒 一个
圆葱 半个 生粉 1勺
胡萝卜 一根

生炒牛肉的做法

家庭版生炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片，加入生抽蚝油抓拌均匀！加入生粉，也可以点几滴水！腌制10分钟
家庭版生炒牛肉的做法图解2

步骤2

锅里放入植物油加热，待油温热成80度左右下牛肉，待肉片两面变色，全部散开迅速盛盘！
家庭版生炒牛肉的做法图解3

步骤3

锅里放油青椒圈，萝卜条少许圆葱迅速翻炒加入十三香，精盐，食材入味放入牛肉继续翻炒，也可放少许清水。清炖三分钟盛盘！
家庭版生炒牛肉的做法图解4

步骤4

开造，鲜嫩牛肉出锅！美味无可阻挡！

生炒牛肉的烹饪技巧

牛肉提前腌制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-13 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 田鼠-小甜甜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 腌 辣 姜汁味 香
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