油焖茄子

精品 独家
1.4万 浏览 221 收藏
收藏
里屿
里屿
＋ 关注

日子不紧不慢、每天好好吃饭～

油焖茄子的用料

茄子 1根 青椒 1个
大蒜 3瓣 西红柿 1个

油焖茄子的做法

油焖茄子的做法图解1

步骤1

茄子切滚刀块，撒上淀粉，入油锅炸至； 碗汁：一勺生抽、半勺老抽、适量盐，白糖、淀粉、适量清水搅拌均匀；
油焖茄子的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入花椒粉、蒜末炒出香味；
油焖茄子的做法图解3

步骤3

放入西红柿和青椒翻炒；
油焖茄子的做法图解4

步骤4

倒入调好的碗汁；
油焖茄子的做法图解5

步骤5

改中火焖煮3分钟； 后改大火将汤汁收至浓稠呀；
油焖茄子的做法图解6

步骤6

来吧 、吃饭喽｜

油焖茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-13 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 煮 焖 拌
上传我做的这道菜

油焖茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油焖茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 油焖茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活