干焖基围虾

干焖基围虾

精品 独家
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王小聪～～
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白灼虾味道太单一？！试试干焖虾，10分钟搞定，味道丰富更有食欲✌✌
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干焖基围虾的用料

鲜活基围虾 500g 花椒 3g
香叶 1片 桂皮 1小块
八角 1个

干焖基围虾的做法

干焖基围虾的做法图解1

步骤1

准备食材：基围虾、大料备用
干焖基围虾的做法图解2

步骤2

将基围虾和大料直接倒入锅中马上盖上盖子（因为活虾要跳出来），不需要加水和盐（虾自带咸味），小火慢慢焖熟，中途无需翻锅
干焖基围虾的做法图解3

步骤3

水焖干后出锅，如果喜欢干一点的就焖久一点
干焖基围虾的做法图解4

步骤4

成品图，我这个是焖了12分钟的样子

干焖基围虾的烹饪技巧

一定是鲜虾，火不能开太大容易烧糊呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-15

©本菜谱的做法由 王小聪～～ 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 中国菜 粤菜 午餐 晚餐
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