好吃的酸奶油蛋糕

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蛋饺儿
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清新微酸的口感，与蛋糕产生了奇妙的碰撞～总统酸奶油质地细腻顺滑，真的是烘焙好伴侣呢
参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#

酸奶油蛋糕的用料

总统酸奶油 250g 低筋面粉 50克
玉米淀粉 30克 零卡糖 70克
鸡蛋 2个

酸奶油蛋糕的做法

#享时光浪漫 品爱意鲜醇#好吃的酸奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

食材清单
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#好吃的酸奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋液分离
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#好吃的酸奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄里加入总统酸奶油搅拌均匀
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#好吃的酸奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#好吃的酸奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白内分三次加入零卡糖，打发只有小弯钩即可
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#好吃的酸奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋黄糊与蛋白搅拌均匀，并倒入模具内
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#好吃的酸奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱预热10分钟，烤盘内加水，模具放入烤箱140度50分钟就可以啦～

酸奶油蛋糕的烹饪技巧

建议烤完后放入冰箱冷藏几小时，这样口感可以更好呢～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-17 · 北京

©本菜谱的做法由 蛋饺儿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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