葱烧鸡腿肉

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今年计划做100种新菜，2024眠的百菜计划之第8道葱烧鸡腿。减脂餐首选。
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葱烧鸡腿肉的用料

鸡腿 4个 料酒 1勺
大葱 适量 淀粉 1勺
黑胡椒粉 半勺 盐 半勺
白糖 半勺 蚝油 1勺
生抽 5勺

葱烧鸡腿肉的做法

葱烧鸡腿肉的做法图解1

步骤1

鸡腿肉去骨➕生抽2勺，料酒1勺，淀粉1勺，黑胡椒粉、盐半勺。腌制20分钟。
葱烧鸡腿肉的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量食用油，放入鸡腿肉。大火煎熟。
葱烧鸡腿肉的做法图解3

步骤3

煎到这种程度，淋入料汁。
葱烧鸡腿肉的做法图解4

步骤4

3勺生抽，半勺白糖，1勺蚝油翻炒。
葱烧鸡腿肉的做法图解5

步骤5

加入大葱翻炒均匀。
葱烧鸡腿肉的做法图解6

步骤6

准备出锅。
葱烧鸡腿肉的做法图解7

步骤7

低卡又减脂的鸡胸肉就做好啦。

葱烧鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-21

©本菜谱的做法由 屋顶上的阿眠 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 蚝油味 辣 黑胡椒味
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