菠菜鸡蛋馅儿饼

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欧阳茹芯99
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春天的菠菜正好吃，鲜嫩脆生，加个鸡蛋吃馅儿最香了，也不需要太多杂七杂八的调料，简单油盐一调就好。
参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

菠菜鸡蛋馅儿饼的用料

面粉 500克 温水 适量
鸡蛋 3个 油 适量
盐 1适量 菠菜 一大把

菠菜鸡蛋馅儿饼的做法

#养生打卡#菠菜鸡蛋馅儿饼的做法图解1

步骤1

菠菜焯水，晾凉备用。
#养生打卡#菠菜鸡蛋馅儿饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒碎，晾凉了和切好的菠菜拌匀，只加适量的盐和油就行。
#养生打卡#菠菜鸡蛋馅儿饼的做法图解3

步骤3

温水和面，切剤子，包成包子，锅里刷油，把包子按成饼状，烙熟就好了。
#养生打卡#菠菜鸡蛋馅儿饼的做法图解4

步骤4

出锅。

菠菜鸡蛋馅儿饼的烹饪技巧

菠菜要选大棵粗粗的这种，吃馅儿口感肉乎乎的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-28 · 北京

©本菜谱的做法由 欧阳茹芯99 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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