老北京疾糊饼

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老北京疾糊饼的用料

玉米粉 200g 韭菜 200g
鸡蛋 3个 虾皮 适量
盐 适量 太太乐鸡汁 适量

老北京疾糊饼的做法

老北京疾糊饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋炒熟打散
老北京疾糊饼的做法图解2

步骤2

韭菜切末
老北京疾糊饼的做法图解3

步骤3

加入虾皮
老北京疾糊饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋虾皮韭菜➕盐、太太乐鸡汁，搅拌均匀
老北京疾糊饼的做法图解5

步骤5

玉米面加水搅拌至无干粉 锅中加油，均匀铺上玉米粉
老北京疾糊饼的做法图解6

步骤6

开小火，把韭菜鸡蛋馅平铺到玉米粉上 全程小火，盖上盖子
老北京疾糊饼的做法图解7

步骤7

中间拿平铲四周搅动到不沾锅 继续盖盖子，小火10分钟
老北京疾糊饼的做法图解8

步骤8

开吃

老北京疾糊饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-31 · 北京市

©本菜谱的做法由 心中有爱眼中有光 编写，未经授权不得转载
分类： 太太乐 午餐 晚餐 咸 香
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