好吃到让人舔手指的蔓越莓奶酥！

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牧人王厨师机

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这款蔓越莓奶酥，颜值爆表，口感惊艳！好吃到让人舔手指！牧人王厨师机助力，打发快速又省力，轻松享受烘焙乐趣！
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蔓越莓奶酥的用料

黄油 120g	白糖 60g
蛋黄 6个	低筋面粉 220g
奶粉 40g	蔓越莓 50g

蔓越莓奶酥的做法

步骤1

食材黄油120g，白糖60g，蛋黄6个，低筋面粉220g，奶粉40g，蔓越莓50g。

步骤2

工具牧人王厨师机

步骤3

做法 •将黄油、白糖放入厨师机，启动机器，搅拌打发； •中途加入两个蛋黄，再次搅拌打发，大概打发5分钟（呈奶油状）； •再次加入两个蛋黄，厨师机定时打发，打发好的淡奶油放置备用； •往淡奶油内加入过筛低筋面粉、奶粉，将面粉与奶油搅拌均匀； •将蔓越莓洗净，用刀切成小碎丁； •将切好的蔓越莓碎丁放入厨师机面桶，厨师机调至5档，将搅拌均匀； •将搅拌均匀的面团取出，分成大小一致的剂子，揉成饼状； •再次准备两个蛋黄，将蛋黄搅拌均匀备用； •将做好的蔓越莓奶酥刷上一层蛋黄液（给烤出来的奶酥颜值加分）， •烤箱上下火170度，烘烤15至20分钟。口感爽脆，甘甜而不油腻的蔓越莓奶酥做好啦！