佛手瓜白蛤蜊汤

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佛手瓜白蛤蜊汤的用料

瘦肉 150克 佛手瓜(别名:捧瓜) 2个
生姜 1块 蛤蜊 100克

佛手瓜白蛤蜊汤的做法

步骤1

1.将佛手瓜去皮、去白芯后切滚刀块， 2.猪肉切片，加盐、淀粉、食用油拌匀备用， 3.蛤蜊清水浸泡加点香油吐沙。

步骤2

1.油热后放姜片，炒香， 2.放入切好的佛手瓜，再加入清水和蛤蜊。 3.水开后转小火煮5分钟， 4.放入肉片，加盐、胡椒粉调味，小火继续煮5分钟出锅。

佛手瓜白蛤蜊汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-02 · 山东省

©本菜谱的做法由 ~~~K 编写，未经授权不得转载
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