北极甜虾中式沙拉

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北极甜虾中式沙拉的用料

北极甜 100克 生菜叶 适量
紫甘蓝 适量 珍选海鲜捞汁 2大勺
黑胡椒 少许

北极甜虾中式沙拉的做法

#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#北极甜虾中式沙拉的做法图解1

步骤1

加拿大北极甜虾，选的是熟制品，解冻后即食的。为方便起见，直接焯水加热解冻。注意：时间不要过长。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#北极甜虾中式沙拉的做法图解2

步骤2

捞出沥干水分后，开始剥皮
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#北极甜虾中式沙拉的做法图解3

步骤3

虾头处红色颗粒部分是虾胃，需要去除
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#北极甜虾中式沙拉的做法图解4

步骤4

虾腮是过滤杂质的，不能吃，揪住虾腮往上一拽，即可连腮带胃一并去除扔掉。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#北极甜虾中式沙拉的做法图解5

步骤5

生菜和紫甘蓝洗净装盘
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#北极甜虾中式沙拉的做法图解6

步骤6

剥皮后的虾铺在蔬菜上面，因为虾籽在腹部，与虾脚相连，为了吃到虾籽，需要小心将虾籽和虾脚分离，实在不好分离的就连虾脚一起吃，可以补钙。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#北极甜虾中式沙拉的做法图解7

步骤7

淋上珍选海鲜捞汁，撒少许黑胡椒粒，腌制一会儿即食。

北极甜虾中式沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-05 · 北京市

©本菜谱的做法由 爱琳美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 焯 甜 辣
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