西红柿炒茄子

西红柿炒茄子

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红豆汤圆七
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西红柿炒茄子，和大米饭太配啦！

西红柿炒茄子的用料

西红柿 3个 绿茄子 2个
尖椒 2个 蒜末 4瓣
鲜之绝 蘸酱油 适量 淀粉 2勺

西红柿炒茄子的做法

西红柿炒茄子的做法图解1

步骤1

准备食材，清洗切好；
西红柿炒茄子的做法图解2

步骤2

热锅冷油，加入切好的蒜块儿，小火翻炒出香味儿；
西红柿炒茄子的做法图解3

步骤3

加入切好的西红柿，翻炒出汤汁；
西红柿炒茄子的做法图解4

步骤4

加入茄子，继续翻炒；
西红柿炒茄子的做法图解5

步骤5

茄子炒软后，加入鲜之绝高品质鲜酱油，继续翻炒后，加入淀粉水，炖煮；
西红柿炒茄子的做法图解6

步骤6

然后加入尖椒，继续炖煮一小会儿；
西红柿炒茄子的做法图解7

步骤7

最后盖浇在大米饭上！黏糊糊！热乎乎！

西红柿炒茄子的烹饪技巧

鲜之绝鲜酱油不愧为高品质酱油，味道好，特别出味儿，而且不咸，以后买酱油就认准这个品牌！非常棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-10

©本菜谱的做法由 红豆汤圆七 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸 茄汁味 辣 香
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