西红柿烧茄子

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西红柿烧茄子的用料

茄子 两个 西红柿 一个
葱姜蒜 适量 淀粉 适量
盐 一勺 十三香 一勺
白糖 一勺 白醋 一勺
淀粉 适量 清水 适量
蚝油 适量 生抽 适量

西红柿烧茄子的做法

西红柿烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净去皮切块，西红柿洗净切块，备用
西红柿烧茄子的做法图解2

步骤2

茄子块中，放入淀粉，翻拌均匀
西红柿烧茄子的做法图解3

步骤3

切块，放入锅中，炸至金黄，捞出，备用
西红柿烧茄子的做法图解4

步骤4

弄一个料汁。盐，十三香，白糖，生抽，白醋，蚝油，淀粉，清水，放到一起，备用
西红柿烧茄子的做法图解5

步骤5

锅内放入油，油热下入西红柿。
西红柿烧茄子的做法图解6

步骤6

接着，放入葱姜蒜，翻炒均匀。
西红柿烧茄子的做法图解7

步骤7

放入刚才炸好的茄子块。
西红柿烧茄子的做法图解8

步骤8

然后下入刚才调好的料汁，翻炒均匀，收汁即可。

西红柿烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 珊瑚海svkr 编写，未经授权不得转载

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