芥末饭团

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宝年粗粒芥末酱 - 亦称为法国的Rotisseur芥末，是一种粗粒、香浓的芥末。传统工艺保留了大多数芥末籽的完整性，芥末原有的香味在加热的过程中不会流失。适合腌制肉类以及烘焙的使用。

芥末饭团的用料

宝年粗粒芥末 1勺 冠利塔塔酱 2勺
米饭 1碗 紫甘蓝 3片
西兰花 1个 凤尾虾 若干

芥末饭团的做法

芥末饭团的做法图解1

步骤1

准备食材；
芥末饭团的做法图解2

步骤2

凤尾虾用刀切小丁，虾尾留着备用，西兰花撕成小朵，紫甘蓝切小丁；
芥末饭团的做法图解3

步骤3

锅烧热刷少许油，放入虾丁，小火慢慢煎至金黄色盛出；
芥末饭团的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量清水，加入少许盐烧开，放入西兰花焯水，焯至断生变色捞出，沥干水分后切碎；
芥末饭团的做法图解5

步骤5

碗中放入米饭、西兰花，紫甘蓝、虾丁；
芥末饭团的做法图解6

步骤6

倒入冠利塔塔酱；
芥末饭团的做法图解7

步骤7

和宝年粗粒芥末，混合搅拌均匀；
芥末饭团的做法图解8

步骤8

保鲜膜中放入搅拌好的米饭，收口捏紧，放入盘中，上方插上虾尾即可。
芥末饭团的做法图解9

步骤9

好看又好吃～

芥末饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-19

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 户外野炊/露营/野餐 早餐 加餐 剩食材
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