春日吐司

精品
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春日吐司的用料

450吐司盒 1个 高粉 300克
3克 干酵母 4克
奶粉 15克 仙人掌果粉 5克
蔓越莓碎 20克 芒果干碎 30克
牛奶 160克 黄油 25克
3克 鸡蛋 1个

春日吐司的做法

#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解1

步骤1

高粉、鸡蛋、奶粉、牛奶、干酵母混合倒入厨师机,充分搅拌8分钟
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解2

步骤2

直到面团可以拉出粗膜
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解3

步骤3

放入黄油和盐继续搅拌8分钟,使之充分混合
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解4

步骤4

直到可以拉出手套膜
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解5

步骤5

取出一半面团,加入仙人掌果粉,搅拌均匀
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解6

步骤6

红色面团擀成30*20厘米的长放形,压入1/3蔓越莓碎
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解7

步骤7

白色面团一样擀成长方形,放在红色面团上
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解8

步骤8

在1/3处放蔓越莓碎和芒果干碎
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解9

步骤9

面团折叠如图
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解10

步骤10

白色面团上压入剩下的蔓越莓碎和芒果干碎
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解11

步骤11

下面的面皮翻上来
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解12

步骤12

擀成50厘米长的长方形
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解13

步骤13

从上往下卷起
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解14

步骤14

放入吐司盒
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解15

步骤15

发酵箱发酵1小时
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解16

步骤16

烤箱160度烤制40分钟
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解17

步骤17

成品图
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解18

步骤18

成品图
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解19

步骤19

成品图
#打工人的健康餐#春日吐司的做法图解20

步骤20

成品图

春日吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-20

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