软糯竹笋蕃薯包！

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就爱偷懒的白条鱼
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朋友给一堆的番薯都发芽了，做个竹笋，番薯包消滅番薯！
参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#

软糯竹笋蕃薯包的用料

蕃薯 2斤 肉 40克
竹笋 2斤 香菇 10朵
蠔油 2大匙 酱油 适量
胡椒粉 适量 蒜泥 适量
芝麻油 适量 木薯粉 400克
红苕粉 400

软糯竹笋蕃薯包的做法

软糯竹笋蕃薯包！的做法图解1

步骤1

竹笋切成小丁，泡水八个小时，中途要换水。在将泡过水的笋丁加水下去，小火焖煮一个小时。
软糯竹笋蕃薯包！的做法图解2

步骤2

将肉切成小片，加蚝油，酱油，黑胡椒油，芝麻油，蒜泥下去腌制。
软糯竹笋蕃薯包！的做法图解3

步骤3

香泡水软后切成小片
软糯竹笋蕃薯包！的做法图解4

步骤4

起锅烧油，将肉丝炒香，放入香菇，竹笋。在加适量的蚝油跟酱油，黑胡椒粉。炒熟炒香盛锅备用！
软糯竹笋蕃薯包！的做法图解5

步骤5

将番薯跟木薯粉，地瓜粉搅拌成团！（喜欢q弹一点，木薯粉加多一点！
软糯竹笋蕃薯包！的做法图解6

步骤6

将搅拌成团的番薯团，用成一个半圆形加上料。
软糯竹笋蕃薯包！的做法图解7

步骤7

整形好，继续用
软糯竹笋蕃薯包！的做法图解8

步骤8

上锅蒸，约15分钟。
软糯竹笋蕃薯包！的做法图解9

步骤9

蒸熟后颜色非常好看
软糯竹笋蕃薯包！的做法图解10

步骤10

趁热吃软软糯糯的，超好吃！冷后番薯的颜色会稍微变暗！

软糯竹笋蕃薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-24 · 四川省

©本菜谱的做法由 就爱偷懒的白条鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 香 蒜香味 酱香味 午餐 晚餐
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