瘦肉粥

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食材： 稻花香大米、青椒、猪瘦肉、生姜、大葱、料酒、食用油、陈皮、花椒！
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瘦肉粥的用料

大米 120克 里脊肉 100克
无铅皮蛋 2个 植物油 1小勺
水 1200克 姜丝 少许
料酒 1小勺 香菜 1根
白胡椒粉 1小撮 盐 适量

瘦肉粥的做法

瘦肉粥的做法图解1

步骤1

食材： 稻花香大米、青椒、猪瘦肉、生姜、大葱、料酒、食用油、陈皮、花椒
瘦肉粥的做法图解2

步骤2

做法： 1、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净； 2、加入足量水浸泡一个小时左右； 3、将青椒洗净，切丝备用； 4、将生姜洗净切末备用； 5、将大葱洗净切末备用；
瘦肉粥的做法图解3

步骤3

6、将猪瘦肉冲洗更干净，切丝备用； 7、锅中放入足量水； 8、然后分别放入稻花香大米、猪肉、花椒、陈皮、姜末； 9、再放入盐、料酒； 10、煮15分钟左右；
瘦肉粥的做法图解4

步骤4

11、煮到大米软烂、肉熟烂为止； 12、接着放入青椒丝； 13、再小火煮十分钟左右； 14、最后撒上葱花即可。

瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-25 · 陕西省

©本菜谱的做法由 食在任性 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 煮 苦 香菜味
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