有手就会做的美味韩式铁板年糕辣味拉面鱼饼

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很喜欢各种小吃 4月初去了音乐节 没有吃到心心念念的铁板年糕 自己就根据个人口味复刻了一下 能俘获大多数人的胃^_^ 趁热吃 浓香酱汁裹着面条年糕 太巴适了吧

美味韩式铁板年糕辣味拉面鱼饼的用料

年糕片 150克 泡面 2包
鱼饼 2片 竹轮款 3根
油 2汤匙 蒜苗 1根
韩式辣酱 1勺 黄豆酱 1勺
番茄酱 1勺 生抽 2勺
盐鸡精 适量 糖 半勺
开水 半碗 芝士片 2片

美味韩式铁板年糕辣味拉面鱼饼的做法

有手就会做的美味韩式铁板年糕辣味拉面鱼饼的做法图解1

步骤1

油 煸蒜苗 也可以用蒜头
有手就会做的美味韩式铁板年糕辣味拉面鱼饼的做法图解2

步骤2

所有调料加开水拌匀后加入
有手就会做的美味韩式铁板年糕辣味拉面鱼饼的做法图解3

步骤3

加入年糕片
有手就会做的美味韩式铁板年糕辣味拉面鱼饼的做法图解4

步骤4

加入鱼饼和竹轮卷，翻炒均匀
有手就会做的美味韩式铁板年糕辣味拉面鱼饼的做法图解5

步骤5

加入开水泡发的泡面(5.6分软即可 不然最后吸收汤汁太烂了) 此时活力调最小 拌匀所有食材
有手就会做的美味韩式铁板年糕辣味拉面鱼饼的做法图解6

步骤6

加入芝士片
有手就会做的美味韩式铁板年糕辣味拉面鱼饼的做法图解7

步骤7

撒蒜叶

美味韩式铁板年糕辣味拉面鱼饼的烹饪技巧

酱料根据个人口味调整 特别是韩式辣酱的分量 爱吃辣的多放点 ，爱吃甜口的 加重番茄酱和糖的分量， 最后的点缀可以改成葱花香菜白芝麻 也特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-26

©本菜谱的做法由 MIXBC 编写，未经授权不得转载
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