芋梗炒花生

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颖淇宝贝
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天气热的时候，就想吃点开胃菜，再配个白粥，感觉不要太好了。芋梗炒花生再适合不过了，加入了猪肉的肉香，好吃到停不下来。

芋梗炒花生的用料

芋梗腌菜 200克 半肥瘦猪肉 150克
花生 100克 蒜 3瓣
姜 3片 长青椒 1条
酱油 1勺 蚝油 1勺
白糖 0.5勺 鸡精 0.5茶匙

芋梗炒花生的做法

芋梗炒花生的做法图解1

步骤1

把食材准备好。
芋梗炒花生的做法图解2

步骤2

芋梗腌菜用水冲洗一下即可猪肉切成片，花生冲洗一下，姜切成丝，蒜拍碎，长青椒切小。
芋梗炒花生的做法图解3

步骤3

锅里放入适量花生油，放入蒜和姜炒出香味。
芋梗炒花生的做法图解4

步骤4

接着放入猪肉炒香。
芋梗炒花生的做法图解5

步骤5

然后放入花生继续炒。
芋梗炒花生的做法图解6

步骤6

把猪肉炒至金黄，把猪油炒出来。
芋梗炒花生的做法图解7

步骤7

然后放入芋梗继续炒五分钟。
芋梗炒花生的做法图解8

步骤8

把芋梗的水份炒干。
芋梗炒花生的做法图解9

步骤9

最后放入长青椒和调味料翻炒均匀即可。
芋梗炒花生的做法图解10

步骤10

装盘上菜，好香呀。

芋梗炒花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-29

©本菜谱的做法由 颖淇宝贝 编写，未经授权不得转载
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