烘焙新手不看后悔!超详细手套膜厨师机教程

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👂有了厨师机缺揉不出手套膜?做面包一定要有的手套膜怎么揉?怎么看手套膜的状态? ‼️一篇百元厨师机揉手套膜教程教会你!轻松拿捏新手一次成功

烘焙新手不看后悔的用料

顺然厨师机 1台 牛奶 120毫升
鸡蛋 1个 高筋面粉 250克
细砂糖 30克 2克
酵母 2.5克 黄油 25克

烘焙新手不看后悔的做法

烘焙新手不看后悔!超详细手套膜厨师机教程的做法图解1

步骤1

先把屏幕上的材料倒进和面桶里
烘焙新手不看后悔!超详细手套膜厨师机教程的做法图解2

步骤2

装上和面钩,使用1档和面3分钟
烘焙新手不看后悔!超详细手套膜厨师机教程的做法图解3

步骤3

然后转2档继续和面,揉面7分钟
烘焙新手不看后悔!超详细手套膜厨师机教程的做法图解4

步骤4

面团到至这样状态,加黄油进去
烘焙新手不看后悔!超详细手套膜厨师机教程的做法图解5

步骤5

厨师机使用1档,把黄油揉进面团里
烘焙新手不看后悔!超详细手套膜厨师机教程的做法图解6

步骤6

等看不到黄油后转2档和面机,大概5分钟左右,再转3档揉2分钟
烘焙新手不看后悔!超详细手套膜厨师机教程的做法图解7

步骤7

手上抹点食用油,薄而有韧性的手套膜就完成了~

烘焙新手不看后悔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-05-02

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