凉拌蒜薹

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凉拌蒜薹的用料

蒜薹 半斤 蒜瓣 5颗
干辣椒 3个 细砂糖 若干
生抽 若干 盐 若干
芝麻 若干 麻油 少许

凉拌蒜薹的做法

步骤1

锅中烧开水，少许盐，少许油，放入蒜薹

步骤2

水中焯一小会，捞出来放到凉水中，一会后撕开蒜薹

步骤3

倒油，烧热，倒入蒜，辣椒，芝麻，生抽，盐（根据蒜薹量添加）爆一会

步骤4

倒入料汁，倒入麻油少许，搅拌均匀。

凉拌蒜薹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-10

©本菜谱的做法由 Outsrkem 编写，未经授权不得转载
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