伯爵红茶曲奇

伯爵红茶曲奇

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平安果hcda
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第一次用伯爵红茶粉做曲奇饼干，真的这么好吃，酥酥脆脆，茶香浓不甜腻。
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伯爵红茶曲奇的用料

黄油 100克 太古罗汉果烘培食品用糖 35克
常温全蛋液 10克 低筋面粉 140克
伯爵红茶粉 2包 粗砂糖 少许

伯爵红茶曲奇的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#伯爵红茶曲奇的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材，这次用罗汉果烘培食品用糖，可以1：1比例代替白砂糖。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#伯爵红茶曲奇的做法图解2

步骤2

软化的黄油加入太古罗汉果烘培食品用糖，先用硅胶刀搅拌至糖融化的
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#伯爵红茶曲奇的做法图解3

步骤3

再用电动打蛋器打至蓬松发白状态
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#伯爵红茶曲奇的做法图解4

步骤4

加入蛋液继续搅打至顺滑状态
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#伯爵红茶曲奇的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉搅拌至无干粉
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#伯爵红茶曲奇的做法图解6

步骤6

再加入2包伯爵红茶粉
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#伯爵红茶曲奇的做法图解7

步骤7

用刮刀切拌成团
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#伯爵红茶曲奇的做法图解8

步骤8

放入油纸上，用刮刀整成圆柱形
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#伯爵红茶曲奇的做法图解9

步骤9

表面撒点白糖涂抹均匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#伯爵红茶曲奇的做法图解10

步骤10

整一下形，放入冰箱冷冻30分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#伯爵红茶曲奇的做法图解11

步骤11

30分钟后取出，切成厚片均匀的片状
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#伯爵红茶曲奇的做法图解12

步骤12

放入烤盘
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#伯爵红茶曲奇的做法图解13

步骤13

放入预热烤箱170度烤20分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#伯爵红茶曲奇的做法图解14

步骤14

出炉取出放入网架上晾凉
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#伯爵红茶曲奇的做法图解15

步骤15

晾凉后更加酥脆哦！

伯爵红茶曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-10

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
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