炒空心菜（藤藤菜）

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aileen310
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有诀窍的炒空心菜。

炒空心菜的用料

空心菜 300克 盐 适量
蒜瓣或独蒜 3个或1个 鸡精 1勺

炒空心菜的做法

炒空心菜（藤藤菜）的做法图解1

步骤1

空心菜摘好，洗净。大蒜拍碎，切沫。锅里下油，放大蒜煸香，开大火下空心菜，加一点水，30秒后放盐，鸡精，起锅。（起锅的时候把空心菜倒漏勺上，漏掉水。）
炒空心菜（藤藤菜）的做法图解2

步骤2

成品

炒空心菜的烹饪技巧

加水炒会更快的让菜成熟，菜会更翠绿，更嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-13

©本菜谱的做法由 aileen310 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煸 香 蒜香味 午餐
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