凉拌黄瓜皮蛋

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川香汁味道绝绝子，拌凉菜特别好吃
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

凉拌黄瓜皮蛋的用料

皮蛋 两个 尖椒 1个
香菜 1棵 陈醋 1勺
生抽 1勺 芝麻油 1勺
豪吉麻辣川香汁 两勺 蒜末 两茶匙
黄瓜 一根

凉拌黄瓜皮蛋的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌黄瓜皮蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜用削皮刀刨成片
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌黄瓜皮蛋的做法图解2

步骤2

黄瓜片卷起摆入盘中
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌黄瓜皮蛋的做法图解3

步骤3

皮蛋切块放在中心
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌黄瓜皮蛋的做法图解4

步骤4

小碗里加入青椒丁蒜末葱段熟芝麻
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌黄瓜皮蛋的做法图解5

步骤5

淋入热油泼一下
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步骤6

放入生抽、少许盐、少许香油少许醋
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌黄瓜皮蛋的做法图解7

步骤7

放两勺川香汁即可
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌黄瓜皮蛋的做法图解8

步骤8

将料汁倒入皮蛋上
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌黄瓜皮蛋的做法图解9

步骤9

开吃吧

凉拌黄瓜皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-20 · 陕西省

©本菜谱的做法由 雪舞时节&萌妈 编写，未经授权不得转载
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