天麻炖鸽

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天麻炖鸽子,营养丰富,味道鲜美,不油腻。据说对头痛头晕有疗效。

天麻炖鸽的用料

鸽子 1只 枸杞 若干粒
盐 少许 姜片 适量
天麻 若干 红枣 6颗

天麻炖鸽的做法

天麻炖鸽的做法图解1

步骤1

鸽子洗净,姜切片,红枣掰开去核,已切片的天麻若干,适量枸杞备用。
天麻炖鸽的做法图解2

步骤2

鸽子整个去脚趾,去屁股放入电炖锅中,将食材(天麻、红枣、姜片)放入鸽子肚子。
天麻炖鸽的做法图解3

步骤3

加入清水,没过鸽子
天麻炖鸽的做法图解4

步骤4

放入电炖锅炖3小时10分钟,到最后三分钟加入枸杞,放少许盐。
天麻炖鸽的做法图解5

步骤5

炖至软烂,出锅,一碗滋补鸽子汤完成。

天麻炖鸽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-05-24 · 浙江省

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