肉炒家常青椒土豆片

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土豆青椒是绝配，也是老百姓餐桌的一道家常菜，今天用李锦记的薄盐生抽炒这道菜，味道更加鲜美！
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

肉炒家常青椒土豆片的用料

李锦记薄盐生抽 2勺梅花肉 梅花肉 100克
土豆 500克 青椒 2个
小葱 1根 盐 3克
鸡精 2克 食用油 适量

肉炒家常青椒土豆片的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉炒家常青椒土豆片的做法图解1

步骤1

今天用李锦记薄盐生抽炒这道菜
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉炒家常青椒土豆片的做法图解2

步骤2

梅花肉切片，葱蒜切碎备用
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉炒家常青椒土豆片的做法图解3

步骤3

土豆切片清水泡一会儿
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步骤4

青椒切菱形块备用
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉炒家常青椒土豆片的做法图解5

步骤5

起锅倒油，油热放入八角炸出香味，放入肉片和葱蒜翻炒几下，扔掉八角
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉炒家常青椒土豆片的做法图解6

步骤6

先加入李锦记的薄盐生抽炒出酱香味，放入土豆片翻炒
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉炒家常青椒土豆片的做法图解7

步骤7

加入盐和鸡精，加入一点水，最后放入青椒，炒至青椒断生关火
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#肉炒家常青椒土豆片的做法图解8

步骤8

装盘，一道好吃的下米饭神器就做好了

肉炒家常青椒土豆片的烹饪技巧

炒肉以后先放李锦记的薄盐生抽，这样激发了肉的酱香味，非常好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-26

©本菜谱的做法由 娜娜食堂 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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