川香土豆烧牛肉

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六月的快乐
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相比平时红烧，加入川香酱的土豆烧牛肉，别有一番风味
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

川香土豆烧牛肉的用料

牛腩 1kg 土豆 4个
葱 少许 姜 5～6片
香菜 少许 料酒 2勺

川香土豆烧牛肉的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#川香土豆烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉加葱姜料酒焯水，去除浮沫
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香土豆烧牛肉的做法图解2

步骤2

下锅翻炒
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香土豆烧牛肉的做法图解3

步骤3

土豆去皮，加入翻炒
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香土豆烧牛肉的做法图解4

步骤4

加入开水没过食材
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香土豆烧牛肉的做法图解5

步骤5

加入豪吉豉香川辣酱，小火煮30分钟
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香土豆烧牛肉的做法图解6

步骤6

加少许葱花和香菜出锅

川香土豆烧牛肉的烹饪技巧

可以按个人口味加入少许盐和蚝油调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-26 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 六月的快乐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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