超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯

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手把手教你包肉粽子咯的用料

粽叶 适量 糯米 500克
生抽 五勺 五花肉 200克
姜丝 适量 生抽 2勺
老抽 1勺 料酒 2勺
蚝油 1勺

手把手教你包肉粽子咯的做法

超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解1

步骤1

干粽叶泡一夜
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解2

步骤2

放不下可以拿东西压一下
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解3

步骤3

第二天冷水放锅里煮，水开煮十分钟
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解4

步骤4

每一叶清洗好
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解5

步骤5

剪掉根部
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解6

步骤6

糯米放生抽，泡五小时。糯米可以用指甲捏断即可
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解7

步骤7

肉放入姜丝、生抽、老抽、料酒、蚝油腌制五小时，冰箱冷藏
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解8

步骤8

两片粽叶
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解9

步骤9

三分之一处折叠，按住的位置卷起来
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解10

步骤10

卷好
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解11

步骤11

放三分之一糯米
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解12

步骤12

放腌制好的五花肉
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解13

步骤13

加入糯米至九分满
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解14

步骤14

两边按住
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解15

步骤15

叶子盖住
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解16

步骤16

两边按住
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解17

步骤17

这样
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解18

步骤18

按住往旁边折一下
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解19

步骤19

绑绳，（忘买粽绳了，用了家里缝衣服的线）
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解20

步骤20

记得赌绑几圈
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解21

步骤21

并没有漏
超正宗【端午节肉粽】手把手教你包肉粽子咯的做法图解22

步骤22

高压锅50分钟即可，别管丑不丑了，非常好吃

手把手教你包肉粽子咯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-27

©本菜谱的做法由 🌸闻儿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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