川香土豆丝

川香土豆丝

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红豆汤圆七
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最近迷上了土豆，发现越是家常菜，越考验厨艺！
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

川香土豆丝的用料

土豆 2个 青椒 2个
小米辣 1个 蒜 5瓣
豉香川辣酱 1袋 川香麻辣汁 适量
盐 适量

川香土豆丝的做法

川香土豆丝#豪吉小香风 做菜超吃香#的做法图解1

步骤1

准备食材（土豆丝一定要换几次水泡一会，才会脆脆的！）
川香土豆丝#豪吉小香风 做菜超吃香#的做法图解2

步骤2

热锅冷油，放入切好的蒜片和小米辣爆香；
川香土豆丝#豪吉小香风 做菜超吃香#的做法图解3

步骤3

加入淋干的土豆丝，翻炒；
川香土豆丝#豪吉小香风 做菜超吃香#的做法图解4

步骤4

加入一袋豉香川辣酱，继续翻炒！
川香土豆丝#豪吉小香风 做菜超吃香#的做法图解5

步骤5

加入青椒丝，翻炒；
川香土豆丝#豪吉小香风 做菜超吃香#的做法图解6

步骤6

加入川香麻辣汁，可视自己口味添加（我比较能吃辣，感觉不咋辣）；
川香土豆丝#豪吉小香风 做菜超吃香#的做法图解7

步骤7

根据土豆丝的粗细，决定翻炒的时间，然后就可以享受美食！

川香土豆丝的烹饪技巧

需要注意： 1.土豆丝记得要换水泡水，才会变脆； 2.青椒适合生吃，尖椒炒着吃会更有味儿； 3.蒜片打底做土豆丝和土豆片好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-27

©本菜谱的做法由 红豆汤圆七 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 8 川香土豆丝#豪吉小香风 做菜超吃香#的做法步骤

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