樱桃夹心司康

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非常简单的一道酵母司康，可以头天晚上做好，放冰箱冷藏，早晨用来当早餐，配一杯牛奶和米糊就不错！刚出炉的司康饼暄软好吃！
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樱桃夹心司康的用料

高筋面粉 125克 软化的黄油 30克
牛奶 60克 盐 1克
耐高糖酵母 2克 太古罗汉果烘焙食品用糖 15克
鸡蛋液 15克 樱桃果酱 适量

樱桃夹心司康的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#樱桃夹心司康的做法图解1

步骤1

将准备好的所有食材，倒入一个大碗中，加入太古罗汉果烘焙食品用糖。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#樱桃夹心司康的做法图解2

步骤2

用刮刀翻拌均匀，揉成一个面团。揉成面团即可不需要特别光滑。盖上保鲜膜发酵至两倍大。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#樱桃夹心司康的做法图解3

步骤3

发酵好的面团取出排气，按扁成圆形。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#樱桃夹心司康的做法图解4

步骤4

分成大小均匀的六分，烤盘铺油纸，放入烤盘松弛10分钟。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#樱桃夹心司康的做法图解5

步骤5

烤箱200°预热，松弛好的司康饼刷一层全蛋液。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#樱桃夹心司康的做法图解6

步骤6

烤盘放烤箱中层，上下火200°烤15分钟左右。
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#樱桃夹心司康的做法图解7

步骤7

刚出炉的司康特别暄软，夹上自制樱桃果酱，当早餐很合适！
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#樱桃夹心司康的做法图解8

步骤8

成品图1
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#樱桃夹心司康的做法图解9

步骤9

成品图2

樱桃夹心司康的烹饪技巧

请根据自家烤箱脾气来适量调节温度和时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-28

©本菜谱的做法由 简单love1236 编写，未经授权不得转载
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