多用途芽菜肉馅

多用途芽菜肉馅

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心清似水淡若云
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芽菜可以叫它梅干菜～老坛腌制而成，非常的香 可以制作咸烧白，扣肉，红烧肉、包子，炒菜等
参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#

多用途芽菜肉馅的用料

肉馅 500克 芽菜干 250克
甜面酱 2大勺 白糖 少许
蚝油 2勺 老抽 1勺
植物调料粉 10克 菜籽油 300克

多用途芽菜肉馅的做法

多用途芽菜肉馅的做法图解1

步骤1

锅里油热，放入肉馅炒到变色吐油
多用途芽菜肉馅的做法图解2

步骤2

在依次调入老抽一勺，自制的植物调料粉10克，甜面酱2大勺，蚝油2小勺炒入味
多用途芽菜肉馅的做法图解3

步骤3

再倒入芽菜末继续翻炒，
多用途芽菜肉馅的做法图解4

步骤4

倒入50克水在炒一会就可以
多用途芽菜肉馅的做法图解5

步骤5

盛出来，等待冷却后就可以用 可以做包子，也可以做芽菜肉饼 更可以直接下饭拌面吃
多用途芽菜肉馅的做法图解6

步骤6

芽菜包子～
多用途芽菜肉馅的做法图解7

步骤7

芽菜酱肉包子
多用途芽菜肉馅的做法图解8

步骤8

简单的食材做美味

多用途芽菜肉馅的烹饪技巧

芽菜比较吸油、所以油量稍微多一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-28 · 重庆市

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 9 多用途芽菜肉馅的做法步骤

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