蒜泥白肉

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心清似水淡若云
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蒜泥白肉的用料

带皮后腿肉 1斤 大蒜 适量
小葱 适量 姜 5片
料酒 1勺 生抽 2勺
红油 1勺

蒜泥白肉的做法

蒜泥白肉的做法图解1

步骤1

黄瓜打底肉切片铺上、淋料汁
蒜泥白肉的做法图解2

步骤2

吃吧
蒜泥白肉的做法图解3

步骤3

一片肉一片瓜、很有滋味
蒜泥白肉的做法图解4

步骤4

后腿肉煮40分钟捞出、冷却后切片
蒜泥白肉的做法图解5

步骤5

姜蒜加油打成泥
蒜泥白肉的做法图解6

步骤6

然后放入盐拌均以免氧化
蒜泥白肉的做法图解7

步骤7

放入酱油2勺、鸡精，花椒粉、白糖、半勺醋
蒜泥白肉的做法图解8

步骤8

加入红油拌均淋在肉上

蒜泥白肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-22

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 煮 下饭菜 下酒菜 宴客菜

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