原滋原味的胡萝卜面包

原滋原味的胡萝卜面包

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吃好吃的喽aici君
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其实，胡萝卜换一种方式出现，接受度其实也蛮好的。这款胡萝卜面包样子像极了小时候吃的奶油号角，只不过奶油号角外壳是起酥+糖粒，里面挤满满的奶油，而胡萝卜面包纯胡萝卜汁和面而成，颜色好看原滋原味，松软又香甜，家里有胡萝卜一定要试试这个做法！
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胡萝卜面包的用料

胡萝卜 半根 面粉 200克
白糖 2勺 燕子高活性干酵母 3g
清水 40克 玉米油 15克

胡萝卜面包的做法

#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮切片，放入破壁机中
#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包的做法图解2

步骤2

加入清水，搅打成胡萝卜汁。
#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包的做法图解3

步骤3

面粉放入厨师机中，加入白糖、燕子高活性干酵母。
#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包的做法图解4

步骤4

倒入胡萝卜汁。
#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包的做法图解5

步骤5

开始和面程序。
#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包的做法图解6

步骤6

面团大致成型后放入食盐和玉米油，搅打至手套膜产生即可。
#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包的做法图解7

步骤7

室温进行一次发酵。
#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包的做法图解8

步骤8

发酵完成取出排气，分成50g一份的小面团。
#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包的做法图解9

步骤9

松弛15分钟左右。
#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包的做法图解10

步骤10

拿一份面团出来，揉成长条。
#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包的做法图解11

步骤11

缠绕在锡纸上。（锡纸提前卷成圆锥状）
#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包的做法图解12

步骤12

烤箱中放一碗热水，进行二发。
#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包的做法图解13

步骤13

预热烤箱，上下火180℃，20分钟左右。
#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包的做法图解14

步骤14

烤好的面包自然放凉，取出模具。
#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包的做法图解15

步骤15

将新鲜的菠菜洗干净，插入面包中，充当胡萝卜的叶子～
#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包的做法图解16

步骤16

超仿真的胡萝卜面包就做好啦！

胡萝卜面包的烹饪技巧

1.烤箱设置仅供参考哈。 2.叶子也可以用芹菜、绿色小面包棒代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-03 · 山西

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 早餐 下午茶 加餐
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