莴苣叶拌虫草

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夏天大量叶子蔬菜上市，那就赶紧美美的吃起来！莴苣叶子和虫草花拌在一起，用李锦记薄盐生抽酱油调味，减盐减轻负担，但鲜味不减，还能提鲜增味！是凉拌菜肴必备调料！
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

莴苣叶拌虫草的用料

莴苣叶 250克 虫草花 100克
蒜 四瓣 植物油 适量
李锦记薄盐生抽 两勺 陈醋 两大勺
芝麻油 一勺 黑胡椒 适量
盐 适量

莴苣叶拌虫草的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#莴苣叶拌虫草的做法图解1

步骤1

锅里倒入水滴入植物油，烧开
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步骤2

水沸腾后，放入洗净的莴苣叶焯1分钟
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#莴苣叶拌虫草的做法图解3

步骤3

焯熟的莴苣叶立马放入冷水里，
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#莴苣叶拌虫草的做法图解4

步骤4

接着放入虫草花焯熟
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#莴苣叶拌虫草的做法图解5

步骤5

把莴苣叶和虫草花装盘
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#莴苣叶拌虫草的做法图解6

步骤6

蒜瓣切成蒜末
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#莴苣叶拌虫草的做法图解7

步骤7

蒜末均匀铺满在莴苣叶上，再撒上黑胡椒和盐
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#莴苣叶拌虫草的做法图解8

步骤8

锅里倒入油烧热
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#莴苣叶拌虫草的做法图解9

步骤9

趁热淋在蒜末上
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#莴苣叶拌虫草的做法图解10

步骤10

淋上李锦记薄盐生抽
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#莴苣叶拌虫草的做法图解11

步骤11

淋上陈醋
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#莴苣叶拌虫草的做法图解12

步骤12

淋上芝麻油
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#莴苣叶拌虫草的做法图解13

步骤13

拌匀就可以美美开吃啦！

莴苣叶拌虫草的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-06 · 湖北省

©本菜谱的做法由 好吃的坨坨 编写，未经授权不得转载
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