香菇肉丁面

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暖心先暖胃1
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每天几道菜，让上幼儿园的儿子伙食天天不重样。

香菇肉丁面的用料

五花肉 30g 香菇 3朵
手擀面 适量 洋葱 五分之一
生抽 一勺 老抽 一小勺
蒜 3～4瓣 姜 少半块切末
芹菜 一根 淀粉 一勺
盐 3克 味精 1克
香油 2滴 青辣椒 1个

香菇肉丁面的做法

香菇肉丁面的做法图解1

步骤1

将五花肉切块匀称，放入少许蒜末，生姜末，老抽办勺，生抽一勺，香油2滴，放置8分钟
香菇肉丁面的做法图解2

步骤2

香菇四个改刀切成小块装，净水放盐吧少许，放置6分钟去除杂志。
香菇肉丁面的做法图解3

步骤3

芹菜一根，切成小块装，放入盐水中去除杂质
香菇肉丁面的做法图解4

步骤4

切洋葱五分之一，小块， （辣椒丝一根，大人就餐用）
香菇肉丁面的做法图解5

步骤5

大火翻炒至四分钟，放入淀粉水，不能太干，不然没味道。
香菇肉丁面的做法图解6

步骤6

翻炒中火与就餐品融合

香菇肉丁面的烹饪技巧

翻炒过程中注意火候，避免火大了，油锅着火。新手禁用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-07 · 陕西省

©本菜谱的做法由 暖心先暖胃1 编写，未经授权不得转载
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