菠菜根鲜虾豆腐

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C-克里斯汀
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菠菜根才是我最喜欢的菠菜部分，不是今天炒的这部分而是真正的根茎—带着泥土气息淡淡的甜味...但是！卖菜人一般都去掉了！呜呼！

菠菜根鲜虾豆腐的用料

豆腐 适量 鲜虾 适量
菠菜 适量 菜籽油 适量
小番茄 适量 盐 适量

菠菜根鲜虾豆腐的做法

菠菜根鲜虾豆腐的做法图解1

步骤1

菜籽油下锅炒香处理好的虾，再放入豆腐继续煎炒，都稍微上色金黄就用手捏碎小番茄放入一起炒，全程不要加水
菠菜根鲜虾豆腐的做法图解2

步骤2

最后放入菠菜梗部分翻炒加盐调味即可
菠菜根鲜虾豆腐的做法图解3

步骤3

我们的午饭

菠菜根鲜虾豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-14 · 浙江省

©本菜谱的做法由 C-克里斯汀 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 酸 茄汁味 午餐
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