论浪漫紫色甜品不会输 | 蝶豆花啵啵果冻

精品
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免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹,不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。 注意:孕妇不可食用蝶豆花!!

蝶豆花啵啵果冻的用料

开水 500ml 白糖 0~10g
蝶豆花 6朵 达人兔白凉粉 50g
柠檬汁 几滴 圆形冰格模具500ml 1个

蝶豆花啵啵果冻的做法

论浪漫紫色甜品不会输 | 蝶豆花啵啵果冻的做法图解1

步骤1

开水500ml、蝶豆花6朵、白糖0~10g,倒进锅里搅拌出蓝色,把花捞出不要
论浪漫紫色甜品不会输 | 蝶豆花啵啵果冻的做法图解2

步骤2

加入达人兔白凉粉50g,搅拌均匀,煮到沸腾
论浪漫紫色甜品不会输 | 蝶豆花啵啵果冻的做法图解3

步骤3

加入几滴柠檬汁,会变成紫色
论浪漫紫色甜品不会输 | 蝶豆花啵啵果冻的做法图解4

步骤4

倒进圆形冰格模具,模具容量500ml
论浪漫紫色甜品不会输 | 蝶豆花啵啵果冻的做法图解5

步骤5

盖上模具盖,常温放1小时左右凝固
论浪漫紫色甜品不会输 | 蝶豆花啵啵果冻的做法图解6

步骤6

开盖脱模
论浪漫紫色甜品不会输 | 蝶豆花啵啵果冻的做法图解7

步骤7

香香甜甜,QQ弹弹,一口一个停不下来
论浪漫紫色甜品不会输 | 蝶豆花啵啵果冻的做法图解8

步骤8

喜欢就试试吧

蝶豆花啵啵果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-06-14 · 广东省

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