黄油曲奇饼干

精品 独家
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周末带上自制小零食,出去春游吧,春暖花开,处处是风景,曲奇饼干简单快手,易保存,且方便携带出门,简单记录一下吧

黄油曲奇饼干的用料

黄油 150g 低筋面粉 210g
细砂糖或糖粉 45g 全蛋 1个(60g)
1克 全脂奶粉 20克

黄油曲奇饼干的做法

黄油曲奇饼干的做法图解1

步骤1

室温软化好的黄油,加入盐加入糖粉用刮刀搅拌一下,再电动打蛋器搅打顺滑,等黄油打到体积蓬松后就可以了
黄油曲奇饼干的做法图解2

步骤2

低筋面粉和奶粉过筛进打发好的黄油里面
黄油曲奇饼干的做法图解3

步骤3

用刮刀翻拌一下
黄油曲奇饼干的做法图解4

步骤4

用手把面团抓均匀
黄油曲奇饼干的做法图解5

步骤5

八齿裱花嘴装进裱花袋里,把饼干面团也装进裱花袋里,曲奇饼干一个一个整齐的挤入垫好油纸的烤盘里,挤曲奇饼干的时候,就可以提前去预热烤箱了,用上下火180度预热十分钟就可以了
黄油曲奇饼干的做法图解6

步骤6

挤好的曲奇饼干送入预热好的烤箱里,用上下火180度烘烤25分钟左右,等饼干表面金黄色了,即可出炉了
黄油曲奇饼干的做法图解7

步骤7

我的曲奇饼干挤的比较丑,哈哈
黄油曲奇饼干的做法图解8

步骤8

还做了一个纸杯蛋糕,周末带上自制零食邀请儿子的小伙伴一起去游乐园玩吧

黄油曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-06-15

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