醋泡生姜

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乾（云）曦
乾（云）曦
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醋泡生姜的用料

鲜姜 适量 原味醋或者陈醋 适量
红糖 适量

醋泡生姜的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#醋泡生姜的做法图解1

步骤1

将适量生姜洗净控干水分
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#醋泡生姜的做法图解2

步骤2

准备一瓶醋，将适量生姜洗净控干水分切片
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#醋泡生姜的做法图解3

步骤3

将切好的生姜片浸泡于醋中，再加一块红糖，在阴凉处密封放置一至二周。【最好冰箱冷藏】泡的时间长辛辣味会越来越柔和。
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#醋泡生姜的做法图解4

步骤4

“早吃姜，补药汤”吃姜的最佳时间是每天的早上，随早餐一起吃一片。 功效：生发胃气，促进消化，提升阳气，疏发肝气。

醋泡生姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-15 · 上海

©本菜谱的做法由 乾（云）曦 编写，未经授权不得转载

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