土豆片炒熏肉

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阿萍的日食记
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贵州朋友送我的熏肉香味纯正，肥瘦皆宜，搭配爸爸种的土豆，切成薄薄的片炒一炒，绝绝子。
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

土豆片炒熏肉的用料

熏肉 一块 土豆 1个
青椒或秋葵 皆 蒜瓣 适量
小米辣 1根 薄盐生抽 适量
薄盐耗油 适量 黑胡椒粉 适量
鸡精 适量 盐 适量
京葱 1段

土豆片炒熏肉的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#土豆片炒熏肉的做法图解1

步骤1

准备食材
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步骤2

熏肉一定要切得薄薄的
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步骤3

加入油锅里，和葱、蒜、辣椒爆香，爆出肥油
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步骤4

土豆也要切得 薄薄的
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步骤5

加入到爆香的熏肉片中，不停地翻炒
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#土豆片炒熏肉的做法图解6

步骤6

加入薄盐生抽，不会让菜品看着颜色发乌
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步骤7

加入薄盐耗油钓鲜
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#土豆片炒熏肉的做法图解8

步骤8

最后加入绿色的时蔬，炒一炒，撒上和胡椒粉，盛出，趁热吃，停不下来

土豆片炒熏肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-16

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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