酸咖喱火锅（泰国）

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咖喱东南亚国家超爱的一种味道，不同于马来西亚奶香味重的咖喱，泰国咖喱更注重保留着本源之味

酸咖喱火锅的用料

泰国黄咖喱 1块 香茅草 5根
小米辣 5个 泰国虾酱 1勺
泰国鱼露 1勺 午餐肉 2节
白菜 5片 土豆 1个
南瓜 50克 泰国方便面 1包
龙眼 20克 菠萝蜜 50克
荔枝 50克 椰子粉 1勺
黄油 20克 番茄 1个

酸咖喱火锅的做法

酸咖喱火锅（泰国）的做法图解1

步骤1

准备食材
酸咖喱火锅（泰国）的做法图解2

步骤2

起锅烧油
酸咖喱火锅（泰国）的做法图解3

步骤3

炒一下咖喱 也可以不炒根据个人喜好来安排
酸咖喱火锅（泰国）的做法图解4

步骤4

加入水
酸咖喱火锅（泰国）的做法图解5

步骤5

加入新鲜椰子汁或者椰子粉
酸咖喱火锅（泰国）的做法图解6

步骤6

加入鱼露
酸咖喱火锅（泰国）的做法图解7

步骤7

加入虾酱
酸咖喱火锅（泰国）的做法图解8

步骤8

加入小米辣 番茄
酸咖喱火锅（泰国）的做法图解9

步骤9

准备香茅草 没有新鲜的用干的
酸咖喱火锅（泰国）的做法图解10

步骤10

加入汤底 煮开
酸咖喱火锅（泰国）的做法图解11

步骤11

加入食材 根据个人喜好来安排
酸咖喱火锅（泰国）的做法图解12

步骤12

加入柠檬汁
酸咖喱火锅（泰国）的做法图解13

步骤13

出炉
酸咖喱火锅（泰国）的做法图解14

步骤14

配上泰国香米
酸咖喱火锅（泰国）的做法图解15

步骤15

开炫

酸咖喱火锅的烹饪技巧

盐的厚重根据个人口感来安全
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-16 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
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