肉沫拌苦苣

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很适合夏天的凉拌菜
参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#

肉沫拌苦苣的用料

苦苣 150克 肉沫 50克
胡萝卜 0.3根 盐 适量
酱油 适量 蚝油 适量
辣椒油 适量 蒜 2瓣
零卡糖 0.5勺 白醋 1勺

肉沫拌苦苣的做法

#与山姆开启夏日美食计划#肉沫拌苦苣的做法图解1

步骤1

菠菜去根切段焯水后捞出泡在凉水里
#与山姆开启夏日美食计划#肉沫拌苦苣的做法图解2

步骤2

胡萝卜丝同样
#与山姆开启夏日美食计划#肉沫拌苦苣的做法图解3

步骤3

肉沫下锅翻炒
#与山姆开启夏日美食计划#肉沫拌苦苣的做法图解4

步骤4

加入较多的酱油和蚝油盛出晾凉
#与山姆开启夏日美食计划#肉沫拌苦苣的做法图解5

步骤5

菠菜轻轻攥干水份，加入一点葱花，把所有调味料加进去
#与山姆开启夏日美食计划#肉沫拌苦苣的做法图解6

步骤6

加入肉沫，拌匀即可

肉沫拌苦苣的烹饪技巧

特别简单 菠菜不要焯水太久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-16

©本菜谱的做法由 六月的快乐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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