青椒土豆

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阿紫郡主

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青椒土豆，美味又健康！土豆片脆爽，青椒提味，简直是绝配！制作简单，轻松上手！吃货们赶紧尝试一下吧！‍‍美味无限，不容错过！
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青椒土豆的用料

土豆（小点） 2个	青椒 3个
清水适量	菜籽油 1勺
李锦记薄盐生抽 2勺

青椒土豆的做法

步骤1

食材准备（土豆削皮切片；青椒洗净切块）

步骤2

土豆片浸泡冷水中，15分钟后捞出冲掉淀粉

步骤3

起锅烧油

步骤4

放入土豆片，翻炒一下，倒入李锦记薄盐生抽，加适量清水没过土豆片，大火烧开改中火焖烧入味后，放入青椒翻炒断生即可出锅装盘

步骤5

成品

青椒土豆的烹饪技巧

食材准备：土豆（削皮切片，浸泡冷水中，洗去淀粉）、青椒、白糖、减盐生抽、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧制方法：锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，熬制冒青烟，放入土豆片，倒入减盐生抽，翻炒均匀，加清水，大火烧开，中火焖烧熟透，放入青椒，加白糖提鲜，青椒翻炒断生即可出锅装盘。
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创建时间:2024-06-16 · 浙江省

©本菜谱的做法由阿紫郡主编写，未经授权不得转载

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