香煎多宝鱼（最美味的吃法）

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多宝鱼谁说只能清蒸和红烧，给大家推荐多宝鱼最最最美味的吃法：香煎。
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香煎多宝鱼的用料

多宝鱼（500g左右） 一条 食用油 30g
生抽酱油 两汤匙 料酒 一汤匙
盐 一点点 生姜 适量
油 适量 小葱 少许

香煎多宝鱼的做法

香煎多宝鱼（最美味的吃法）的做法图解1

步骤1

多宝鱼一条大约500g，清洗干净切上花刀。
香煎多宝鱼（最美味的吃法）的做法图解2

步骤2

放入两汤匙生抽酱油、一汤匙料酒、一点儿盐、适量的姜片。
香煎多宝鱼（最美味的吃法）的做法图解3

步骤3

用手抓一抓，给鱼做个全身按摩，腌制半个小时。
香煎多宝鱼（最美味的吃法）的做法图解4

步骤4

锅里放30g食用油烧热，将腌好的鱼用厨房纸巾擦干，放入锅里小火慢煎。
香煎多宝鱼（最美味的吃法）的做法图解5

步骤5

一面煎好了再换另一面煎，煎好后洒上小葱。
香煎多宝鱼（最美味的吃法）的做法图解6

步骤6

根据自己爱好再撒上少许烧烤蘸料口味更好。

香煎多宝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-18 · 湖北省

©本菜谱的做法由 水之眸 编写，未经授权不得转载
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