咸肉百叶煲

咸肉百叶煲

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金字火腿
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咸肉百叶煲。这是邻居家阿姨最爱烧的家常汤煲，不放味精不放盐，味道一点不输腌笃鲜。

咸肉百叶煲的用料

金字淡咸肉 半块 百叶结 适量
黑木耳 适量朵 毛豆 一小把
葱段 适量 姜 少许

咸肉百叶煲的做法

步骤1

金字咸肉、百叶结分别焯水
咸肉百叶煲的做法图解2

步骤2

咸肉切薄片
咸肉百叶煲的做法图解3

步骤3

猪油热锅，下咸肉煸香，再下葱姜提鲜
咸肉百叶煲的做法图解4

步骤4

最后下毛豆、黑木耳翻炒
咸肉百叶煲的做法图解5

步骤5

转入砂锅，加入开水、百叶结炖煮10分钟
咸肉百叶煲的做法图解6

步骤6

出锅前加一点点白胡椒
咸肉百叶煲的做法图解7

步骤7

开吃！

咸肉百叶煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-18 · 浙江省

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 香 葱香味 荤菜 咸
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