葱香芝士面包条

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月月的妈5
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简单又好吃的芝士面包条，松软又可口，香葱和芝士的完美结合，比起甜味面包，我家更喜欢咸味香葱类的，烤好的面包芝士浓郁，还能拉很长的丝，表皮酥脆，面包柔软，更有另一番风味，特别推荐给小伙伴们。
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葱香芝士面包条的用料

高粉 260克 全蛋液 15克
糖 20克 牛奶 160克
盐 3克 酵母 3克
葱花 适量 马苏里拉芝士 适量
鸡蛋 1个

葱香芝士面包条的做法

葱香芝士面包条的做法图解1

步骤1

面包粉260克、牛奶160克、玉米油20克、盐3克、糖10~20克、酵母3克、鸡蛋1个、葱适量、马苏里拉芝士适量。
葱香芝士面包条的做法图解2

步骤2

揉好的面团，盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至两倍大。
葱香芝士面包条的做法图解3

步骤3

然后揉面团排气，少撒一点干面粉，分成4个均匀的小剂子。
葱香芝士面包条的做法图解4

步骤4

面团在案板上擀成长方形面片，放了油的面团不太好擀，可以用手压和拉，然后卷起来收口。
葱香芝士面包条的做法图解5

步骤5

底层铺油纸，卷好的面包醒发20分钟。
葱香芝士面包条的做法图解6

步骤6

发好的面包胚依次刷上蛋液。
葱香芝士面包条的做法图解7

步骤7

撒一层芝士碎，然后再撒一把葱花，不喜欢葱花的可以搭配火腿丁或者什锦菜之类。
葱香芝士面包条的做法图解8

步骤8

烤箱上下加热，180℃先烤10分钟，上色后及时加盖锡纸再烤20分钟。
葱香芝士面包条的做法图解9

步骤9

撒一点白芝麻或者黑芝麻好吃又好看。
葱香芝士面包条的做法图解10

步骤10

按照个人口味可以撒上一些欧芹大蒜盐。
葱香芝士面包条的做法图解11

步骤11

香葱和芝士的完美结合，比起甜味面包，我们北方人更喜欢咸味香葱类的。
葱香芝士面包条的做法图解12

步骤12

咸香中带一丝丝甜味，还有脆脆的外皮，配上松软拉丝的面包体，我家小朋友特别喜欢。
葱香芝士面包条的做法图解13

步骤13

放入保鲜袋放冰箱保存起来，吃的时候微波炉热10秒，热一下面包会更软乎口感更好。

葱香芝士面包条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-21 · 内蒙古自治区

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